Salade asiatique au poulet et nouilles avec pois mange-tout
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Ingrédients
- 12 onces de pois mange-tout, sans fil d'huile
- 1 paquet de 8 à 9 onces de nouilles fraîches à la japonaise (comme l'udon)
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame asiatique
- 2 moitiés de poitrine de poulet grillées, coupées en deux horizontalement, puis en fines lanières transversales
- 6 oignons verts, tranchés finement
- 1 tasse de vinaigrette à la mangue et au sésame (cliquez pour la recette)
- Graines de sésame grillées (facultatif)
Préparation de la recette
Cuire les pois mange-tout dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants, 2 minutes. Transférer dans un bol.
Remettez l'eau à ébullition. Ajoutez des nouilles. Cuire jusqu'à tendreté mais ferme, 3 minutes (ou comme indiqué sur l'emballage). Drainer; rincer sous l'eau froide jusqu'à refroidissement. Transférer dans un grand bol.
Mélanger les nouilles avec l'huile de sésame. Coupez les nouilles avec des ciseaux de cuisine pour les raccourcir. Ajouter les pois, le poulet et les oignons verts; mélanger avec suffisamment de vinaigrette pour enrober. Disposer la salade sur une assiette; garnir de graines de sésame grillées, si désiré.
Je considère que vous n'avez pas raison. Je suis assuré. Écrivez-moi dans PM.
Sujet incomparable, j'aime ça))))
Ce sont tous des contes de fées !
Ta phrase est juste géniale
Excuse pour que j'interfère ... pour moi cette situation est familière. Discutons. Écrivez ici ou dans PM.