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Recettes traditionnelles

Salade de chou avec vinaigrette aux pommes et yogourt

Salade de chou avec vinaigrette aux pommes et yogourt


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Ingrédients

  • 8 tasses de chou rouge et vert râpé mélangé
  • 1 12 onces. sac de mélange de salade de brocoli
  • 1/2 tasse d'oignons verts émincés (environ 4)
  • 1 tasse de yogourt grec sans gras
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc distillé
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
  • Sel casher, poivre fraîchement moulu

Préparation de la recette

  • Mélanger les choux rouges et verts, la salade de brocoli, les carottes et les oignons verts dans un grand bol. Remuez pour bien mélanger.

  • Fouetter le yogourt, la mayonnaise, le vinaigre, le jus de citron et l'ail dans un bol moyen jusqu'à consistance lisse. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre. À FAIRE: Le mélange de salade de chou et la vinaigrette peuvent être préparés 8 heures à l'avance. Couvrir séparément et réfrigérer.

  • Pas plus de 20 minutes avant de servir, couper le cœur de la pomme et la pomme en morceaux de la taille d'une allumette. Ajouter la pomme au mélange de salade de chou et mélanger pour incorporer uniformément. Ajouter la vinaigrette (l'ajout plus tôt donnera une salade de chou détrempée) et mélanger pour enrober uniformément.

Recette de The Bon Appétit Test Kitchen,

Contenu nutritionnel

Une portion contient: Calories (kcal) 170 Lipides (g) 11 Lipides saturés (g) 1,5 Cholestérol (mg) 5 Glucides (g) 14 Fibres alimentaires (g) 4 Sucres totaux (g) 7 Protéines (g) 3 Sodium (mg) ) 300 Section des avis

Voir la vidéo: Recette: salade de chou-fleur pour un repas léger mais complet


Commentaires:

  1. Faer

    Je soutiens proprement, mais il n'y a rien de plus à dire.

  2. Justain

    Réellement. Vous ne me demanderez pas, où puis-je trouver plus d'informations sur cette question ?

  3. Mir

    Tout à fait juste! Il me semble que c'est une très bonne idée. Complètement avec vous, je serai d'accord.

  4. Finn

    À vous une migraine aujourd'hui?

  5. Joosep

    Je peux vous consulter sur cette question. Ensemble, nous pouvons trouver la décision.



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