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Crème Fraîche à la Confiture de Lait

Crème Fraîche à la Confiture de Lait


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Donne à peine 1 tasse de portions

Ingrédients

  • 1 tasse de crème fraîche ou de crème sure

Préparation de la recette

  • Porter le lait et le sucre à ébullition dans une casserole moyenne à feu moyen, en remuant pour dissoudre le sucre (veillez à ce que le lait ne déborde pas). Réduisez le feu à doux. Laisser mijoter doucement, en fouettant de temps en temps, jusqu'à ce que le lait soit épais, vire au brun rougeâtre clair et mesure à peine 1 tasse, 40 à 45 minutes. Transférer la confiture dans un bocal résistant à la chaleur; Laisser refroidir. À FAIRE: Peut être fait 1 semaine à l'avance. Couverture; refroidissement.

  • Fouetter ensemble 1 c. confiture de lait et crème fraîche dans un petit bol. Ajouter plus de confiture de lait au goût pour sucrer, si désiré.

Recette de la salle de dégustation à Houston TX, photos de William Abranowicz

Contenu nutritionnel

Une portion contient: Calories (kcal) 160 Lipides (g) 7 Lipides saturés (g) 4,5 Cholestérol (mg) 25 Glucides (g) 22 Fibres alimentaires (g) 0 Sucres totaux (g) 22 Protéines (g) 3 Sodium (mg) 35

Voir la vidéo: CRÈME FRAîCHE 2 ingrédients Bonus: Chantilly


Commentaires:

  1. Tozuru

    Je vais me traiter ne sera pas d'accord

  2. Mona

    Il y a quelque chose dans ce domaine. Merci pour l'information. Je ne le savais pas.

  3. Gromi

    Quels mots nécessaires ... super, une idée remarquable

  4. Bret

    C'est du n'importe quoi!

  5. Silas

    Bravo, ce sont tout simplement une pensée magnifique

  6. Del

    Merci beaucoup pour l'information.

  7. Hagop

    Je suis d'accord avec tout ce qui précède.



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