Recette de crème fraîche à la confiture de lait

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Donne à peine 1 tasse de portions

Ingrédients

1 tasse de crème fraîche ou de crème sure

Préparation de la recette

Porter le lait et le sucre à ébullition dans une casserole moyenne à feu moyen, en remuant pour dissoudre le sucre (veillez à ce que le lait ne déborde pas). Réduisez le feu à doux. Laisser mijoter doucement, en fouettant de temps en temps, jusqu'à ce que le lait soit épais, vire au brun rougeâtre clair et mesure à peine 1 tasse, 40 à 45 minutes. Transférer la confiture dans un bocal résistant à la chaleur; Laisser refroidir. À FAIRE: Peut être fait 1 semaine à l'avance. Couverture; refroidissement.
Fouetter ensemble 1 c. confiture de lait et crème fraîche dans un petit bol. Ajouter plus de confiture de lait au goût pour sucrer, si désiré.

Recette de la salle de dégustation à Houston TX, photos de William Abranowicz

Contenu nutritionnel

Une portion contient: Calories (kcal) 160 Lipides (g) 7 Lipides saturés (g) 4,5 Cholestérol (mg) 25 Glucides (g) 22 Fibres alimentaires (g) 0 Sucres totaux (g) 22 Protéines (g) 3 Sodium (mg) 35

Voir la vidéo: CRÈME FRAîCHE 2 ingrédients Bonus: Chantilly

Commentaires:

Tozuru
2022-03-25, 05:53:22

Je vais me traiter ne sera pas d'accord
Mona
2022-04-07, 09:29:45

Il y a quelque chose dans ce domaine. Merci pour l'information. Je ne le savais pas.
Gromi
2022-04-19, 03:36:22

Quels mots nécessaires ... super, une idée remarquable
Bret
2022-05-03, 05:17:55

C'est du n'importe quoi!
Silas
2022-05-12, 14:31:12

Bravo, ce sont tout simplement une pensée magnifique
Del
2022-05-26, 02:32:46

Merci beaucoup pour l'information.
Hagop
2022-06-15, 15:51:35

Je suis d'accord avec tout ce qui précède.